Terroir & Tischgemeinschaft: Bodenkunde, Lagen & Vesper

Hast du dich schon mal gefragt, warum derselbe Wein ein paar hundert Meter weiter völlig anders schmeckt?

In unserem Workshop „Terroir & Tischgemeinschaft“ am Samstag, den 04.04.2026 gehen wir der Sache auf den Grund – im wahrsten Sinne des Wortes. Wir verlassen die Oberfläche und tauchen ein in die Bodenkunde der Pfalz. Was macht Kalkstein mit dem Riesling? Wie prägt Buntsandstein die Struktur? Gemeinsam entschlüsseln wir das Zusammenspiel von Geologie, Lage und dem Charakter im Glas.

Das erwartet dich: In zwei intensiven und genussvollen Stunden erforschen wir die DNA unserer Spitzenlagen. Wir verkosten uns durch verschiedene Terroirs und vergleichen direkt, wie der Boden den Stil des Weines prägt. Den krönenden Abschluss bildet eine klassische, herzhafte Vesper, bei der wir die Eindrücke in gemütlicher Runde Revue passieren lassen.

• Professionell geführt: Unser Sommelier Raik erklärt dir die komplexen Zusammenhänge von Boden, Klima und Rebe auf verständliche und spannende Weise.

• Lagen-Check: Gezielte Verkostung von Weinen aus unterschiedlichen Böden und Lagen im direkten Vergleich.

• Bodenkunde zum Anfassen: Lerne die Unterschiede der Pfälzer Bodenprofile kennen und schmecken.

• Vesper & Wein: Eine zünftige Vesper (herzhafte Brotzeit) ist als Abschluss inklusive, ebenso wie frisches Wasser während des Tastings.

Die harten Fakten:

• Datum: Samstag, der 04.04.2026

• Uhrzeit: 14:00 bis 16:00 Uhr

• Inhalt: Lagenverkostung, Bodenkunde-Workshop, Wasser & abschließende Vesper.

• Tickets: Begrenzte Teilnehmerzahl für ein exklusives Terroir-Erlebnis.

Sichere dir jetzt deinen Platz für diese tiefgründige Reise durch die Lagen der Pfalz und genieße Wein dort, wo sein Charakter entsteht!