Maikammer Heiligenberg Blanc de Noirs

Maikammer Heiligenberg | Blanc de Noir trocken

"Beerige Eleganz trifft mineralische Frische."

Dieser weiß gekelterte Spätburgunder vom Maikammerer Heiligenberg ist das perfekte Zusammenspiel aus roter Seele und weißer Frische. Er vereint die feinen, beerigen Aromen der Spätburgunder-Rebe mit der spritzigen Leichtigkeit eines Weißweins. Dank des besonderen Terroirs zeigt er ein starkes, klares Gerüst und ein animierendes, salines Finish, das den Trinkfluss wunderbar fördert.

Wir bauen diesen Wein mit höchster Präzision aus, um die Primärfrucht von Himbeere und Erdbeere zu bewahren, während die mineralische Ader des Heiligenbergs für eine lebendige Struktur sorgt. Ein fülliger und zugleich frischer Begleiter, der durch seine Balance aus Schmelz und Präzision besticht.

Kulinarische Empfehlung: Ein vielseitiger Allrounder, der ideal zu hellem Fleisch, gegrilltem Fisch oder sommerlichen Pastagerichten passt. Auch zu leichten Geflügelgerichten ist er ein erstklassiger Partner.